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マヌカハニーはインフルエンザ対策に効果ある?エビデンスと選び方を徹底解説
インフルエンザが流行する時期になると、その対策や予防のためにマヌカハニーが注目を集めます。
マヌカハニーはニュージーランドで作られているハチミツで、一般的なハチミツにはほぼ含まれていないメチルグリオキサール(MGO)を多く含んでいるところが大きな特徴です。
メチルグリオキサールは抗菌性・抗炎症性が高いことからインフルエンザや風邪の予防になるのでは?と考える人もいます。
この記事では、マヌカハニーに含まれているメチルグリオキサール(MGO)の作用について科学的根拠に基づきながら分かりやすくまとめました。
また、喉のケアのためにマヌカハニーを選ぶときのポイント、マヌカハニーを利用する際の注意点なども紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
マヌカハニーはインフルエンザ対策の補助的役割に適している
インフルエンザ対策や予防のためにマヌカハニーの購入を検討している方に向けて、まず結論から伝えていきます。
- マヌカハニーにはメチルグリオキサール(MGO)が含まれている
- メチルグリオキサール(MGO)には抗菌性・抗炎症性が確認されている
- インフルエンザ薬と同じような効果はないが乾燥予防や喉のケアには適している
マヌカハニーの最大の特徴は、様々な作用を持つメチルグリオキサール(MGO)が含まれている点です。
メチルグリオキサール(MGO)は試験管内(in vitro)の研究において抗菌作用があることがわかっています。
また、抗炎症作用や保湿効果もあるため、乾燥予防や日々の喉ケアにはとても適しています。
こうした理由から、自然由来の食品を利用して毎日のコンディションを整えたい人にはマヌカハニーがおすすめです。
参考:Antibacterial activity of Manuka honey and its components: An overview
(マヌカハニーとその成分の抗菌作用:概要)
※マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサール(MGO)の抗菌性・抗炎症性・インフルエンザウィルスに関する検証については次項をご覧ください。
インフルエンザ予防にマヌカハニーが注目されている理由

ここではインフルエンザ流行期によくマヌカハニーが注目を集める理由を紹介していきます。
これまでに様々な機関が研究してきたマヌカハニーの成分や効果に関して、詳しい情報をまとめましたのでご覧ください。
マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサール(MGO)の抗菌作用・抗炎症作用
風邪の対策や予防には、ウイルスや細菌の増殖による身体の炎症反応を抑えることが有効的と考えられます。
そこで注目したいのがマヌカハニーに多く含まれるメチルグリオキサール(MGO)と呼ばれる成分です。
このメチルグリオキサール(MGO)は他のハチミツにはほぼ含まれない成分であり、以下のような作用があることが分かっています。
- 一部の細菌の増殖を抑える作用(抗菌性)
- 炎症反応を抑える作用(抗炎症性)
【メチルグリオキサールの研究・参考例】
Manuka honey still contains the other main components that give rise to honey’s antimicrobial activity; however, the presence of methylglyoxal result in increased activity.
和訳:マヌカハチミツには、ハチミツの抗菌作用をもたらす他の主要成分も含まれていますが、メチルグリオキサールの存在によって活性が増大します。
引用:Clinical Significance of Manuka and Medical-Grade Honey for Antibiotic-Resistant Infections: A Systematic Review
Further analysis indicated that MGO suppressed M1-polarization of microglia cells and diminished their inflammatory cytokine production.
和訳:MGOはミクログリア細胞のM1分極を抑制し、炎症性サイトカイン産生を減少させることが示されました。
引用:Methylglyoxal suppresses microglia inflammatory response through NRF2-IκBζ pathway
こうした作用があることを踏まえた上で、次にメチルグリオキサール(MGO)がインフルエンザ対策にどういった関係があるのかを見ていきましょう。
過去の研究におけるインフルエンザ・風邪予防への効果と実験データ
現時点では、メチルグリオキサール(MGO)が「人の体でインフルエンザの感染を防ぐ、発症を予防する」という決定的な臨床研究(試験結果)は確認されていません。
ただし、細胞実験(in vitro)では「メチルグリオキサール(MGO)がインフルエンザウイルスの活性化を抑制する」といったデータがあります。
particularly manuka honey, has potent inhibitory activity against the influenza virus, demonstrating a potential medicinal value.
和訳:特にマヌカ蜂蜜にはインフルエンザウイルスに対する強力な阻害作用があり、潜在的な医学的価値があることを示しました。
引用:Anti-influenza viral effects of honey in vitro: potent high activity of manuka honey
ただし、こうした試験管内で得られたMGOの結果は、成分としての性質を示すものであり、食品として摂取した場合の作用や、特定の疾患への効果を示すものではありません。
そのため、研究結果の解釈にあたっては、実験条件や日常的な食品摂取との違いを区別して理解することが重要です。
マヌカハニーは喉のケアや乾燥予防に適した食品
マヌカハニーにははちみつ特有の粘性があり、口腔内を滑らかにコーティングすることで乾燥した空気から喉を守ってくれます。
また、マヌカハニーはあくまで食品のひとつなので、手軽に摂取しやすく、日々の喉ケアに取り入れやすいといったメリットもあります。
季節の変わり目や、空気が乾きやすい時期のセルフケアアイテムとして、無理なく続けられる点が支持される理由です。
まだ試したことがない人はぜひ一度マヌカハニーを試してみてください。
マヌカハニーの選び方|咳や喉の痛みをケアしたい

ここからはマヌカハニーの選び方について簡単に説明していきます。
マヌカハニー製品にはMGO・UMFといった独自の数値が記載されていますが、それぞれが何を示しているのかを理解しておくと、目的に合った商品を選べるようになります。
MGO・UMFを基準とした選び方
マヌカハニー製品に記載されているMGO・UMFには以下のような意味があります。
- MGO:メチルグリオキサールの含有量を示す数値
- UMF:MGOを含め、マヌカハニーの品質を総合的に評価するための数値
数値が高くなるほどマヌカハニーとしての希少性が上がり、価格も高くなる傾向にあります。
なお、日々のセルフコンディショニングに役立てるならUMF13+(MGO400+)あたりの商品がおすすめです。
よりマヌカハニー特有の効果を期待するならUMF16+(MGO573+)〜UMF18+(MGO700+)程度の商品を選んでみましょう。
>>マヌカハニーに含まれるMGOとは?UMFとの違いやグレードによる値段の違いを解説
販売会社の実績や信頼性を基にした選び方
マヌカハニー製品を選ぶ際には販売会社の実績や信頼性を確認することも大事です。
マヌカハニーは様々なブランドから販売されていますが、信頼できるブランドを確認したい場合はUMFHA公式サイト(ニュージーランドの蜂蜜協会)をチェックしてみましょう。
上記ページではUMFHAに登録されているブランド名を調べられます。
なお、当社(マヌカヘルス社)では販売しているすべてのマヌカハニー製品にQRコードを記載しています。
QRコードからは商品の品質・安全性などを示す検査報告書が確認できるようになっていますので、初めてマヌカハニーを購入する方にとっても安心です。
こうした取り組みをおこなうことで、マヌカヘルス社では安全かつ高品質なマヌカハニーをお届けしています。
マヌカハニーの効果的な摂り方|日々のセルフケアに

ここでは日々のセルフケアに役立つマヌカハニーの摂り方を紹介していきます。
就寝前や外出前にそのまま舐める
就寝前や外出前にスプーン1杯(約5mgほど)をそのまま舐める方法は、シンプルで続けやすい取り入れ方です。
口の中にゆっくり広げることで、喉まわりをいたわる習慣として活用できます。
忙しいときでも手軽にできるため、日常のケアとしてぜひ試してみてください。
直接舐めるのが苦手な場合はホットレモンに加える
そのまま舐めるのが苦手な場合は、40℃程度のお湯+レモン果汁に少量のマヌカハニーを加えるといった方法もあります。
優しい甘みがプラスされて飲みやすくなり、またリラックスしたいタイミングの飲み物として取り入れやすい点も魅力です。
インフルエンザ予防に取り入れる際の注意点
インフルエンザ予防を目的としてマヌカハニーを利用する場合は、以下の点に注意しましょう。
マヌカハニーに薬と同様の効果は確認されていない
マヌカハニーはあくまで食品であり、医薬品のような効果や効能が認められているわけではありません。
セルフコンディショニングのための習慣として取り入れられることはありますが、治療や予防を目的とするものではない点を理解して活用することが大切です。
1歳未満の子供に与えるのはNG
マヌカハニーを含むすべてのハチミツは、1歳未満の乳児には与えないよう推奨されています。
これは、乳児は消化機能が未発達であり、ハチミツに含まれる可能性があるボツリヌス菌に対応できないためです。
引用:厚生労働省HP|ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。
ハチミツアレルギーの可能性
マヌカハニーも一般的なハチミツと同様に、まれにアレルギー反応を起こす人がいます。
初めて口にする場合や体質に不安がある場合は、少量から試すなど慎重に取り入れることが推奨されています。
なお、体調に違和感があれば使用を中止し、必要に応じて医師に相談しましょう。
マヌカハニーとインフルエンザに関してよくある質問
ここではマヌカハニーとインフルエンザに関してよくある質問に答えていきます。
マヌカハニーを毎日続ける場合の摂取目安量は?
一般的にはスプーン1~2杯程度(約5mg~10mgほど)を目安に、無理のない範囲で取り入れられることが多いです。
あくまで食品として、生活スタイルに合わせて量を調整しましょう。
マヌカハニーと市販薬・処方薬を併用しても大丈夫?
マヌカハニーは食品であるため、多くの場合は併用が問題になることは少ないとされています。
ただし、個々の体質や薬の種類によって異なるため、心配な場合は医師や薬剤師に相談をしましょう。
マヌカハニーを舐め続ければ咳や喉の痛みがなくなる?
マヌカハニーは医薬品ではないため、咳や喉の痛みといった症状の改善を保証するものではありません。
セルフケアとして取り入れることは推奨されていますが、つらい症状が続く場合は受診を検討しましょう。
【まとめ】インフルエンザ流行期はマヌカハニーでセルフケアを
「インフルエンザ対策や予防にマヌカハニーは使えるのか?」といった疑問を解消するために、マヌカハニーに含まれる成分や作用を詳しく紹介してきました。
- マヌカハニーには抗菌性・抗炎症性があるメチルグリオキサール(MGO)が含まれている
- メチルグリオキサール(MGO)がインフルエンザウイルスを阻害する動きを見せたと報告する論文が複数ある
- インフルエンザ薬と同様の効果はないが喉のセルフケアにはおすすめ
- マヌカハニーを購入する際は信頼できる販売会社・サイトを利用すること
MGOがインフルエンザウイルスの増殖や活性を抑える可能性を示した研究はいくつか存在します。
しかし、いずれもMGOの成分としての特性を試験管内で検証した結果であって、人体への治療効果を示すものではありません。
その点を踏まえ、喉の状態をサポートする習慣としてマヌカハニーを取り入れることは推奨できます。
インフルエンザが流行する秋冬のシーズンは空気が乾きやすくなるため、就寝前や外出前にスプーン1杯程度のマヌカハニーを摂り、喉の乾燥を防ぎましょう。